一种美食的起源,总离不开的我们最初的生活!
2010年中国的饮食经济迅速腾飞,在餐饮业高速发展的契机下,刘氏后人带着祖辈的秘制配方开始了他们的创业之路-
重庆火锅!
因为重庆火锅又名热锅麻辣烫,起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。麻辣重庆火锅,吃完后以热驱热,以热驱寒,求得一身干爽,人们无比喜好。同时重庆全美砂锅重庆火锅是用粘土烧制而成不含金属物质,用砂锅炖煮的食材充分软化、更容易被人体吸收并且不会刺激肠胃,更重要的是用砂锅能完好的保护食材中抗氧化、抗衰竭的酚类物质。
“重庆全美”除了拥有正宗的传统川味重庆火锅配方和技术外,还苦心专研开发出了大骨高汤重庆火锅和补气养生的药膳重庆火锅,按照中医学的传统理论加入了草果、砂仁等多种中草药精心熬制而成。
在秉承麻、辣、鲜、香传统口味的同时,结合祖传秘制配方,开发出美味健康的底料和特色干碟。并推出了特色腰片、脆肚、君把、麻辣五香牛肉等特色菜品,其中“重庆全美”独有的特色干碟更别具一格!
重庆重庆全美在公司成立之前是以单店直营的模式在经营。从街头小门店,家庭式炒料作坊一步步发展到今天,重庆全美已拥有多条现代化的底料生产线!
创业重庆全美
现在重庆全美火锅重庆火锅全国重庆火锅加盟店已经高达230余家。因为重庆全美在“麻、辣、鲜、香”上做足了功夫并有自己独特的创新,所以迅速在餐饮市场上打开了局面!
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